蕃薯糖水

家常菜食譜

蕃薯糖水(四人份量)

材料:

水  3000毫升

蕃薯  600克

姜  10克

紅糖  10克

做法:

1.蕃薯去皮洗淨，切成小塊，姜去皮切片。

2.把水倒入鍋內煮，水沸騰後加入蕃薯和姜，中火煮約三十分鐘。

3.加入紅糖拌勻。